Грибы или овощи? Организм человека ежедневно требует питательных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. При этом в большей степени все эти элементы, необходимые для жизнедеятельности человека, можно получить с различных источников. Основным источником полезных продуктов являются овощи, фрукты, мясо, рыба и грибы. Все эти продукты имеют положительное влияние на организм человека, но в то же время при определённых заболеваниях или характеристиках пищеварительной системы употреблять некоторые группы продуктов не рекомендуется. Так грибы – являются достаточно тяжёлым продуктом питания, хоть в них и содержатся полезные вещества, которых нет в растительных продуктах питания. Грибы содержат такие витамины необходимые человеку, как А, В1, В2, С, РР и витамин D, которого невозможно найти в продуктах питания растительного происхождения. В то же время грибы содержат фунгин, который пагубно...
Смешанное искусственное вскармливание Недостаток грудного молока у матери вызывает необходимость переводить ребенка на смешанное кормление. Смешанным считается вскармливание, при котором докорм ребенка заменителями не превышает половины объема суточного питания. Если значение докорма выше, вскармливание называется искусственным. Как смешанное, так и искусственное вскармливание должно осуществляться под строгим контролем врача, который сможет дать рекомендации исходя из индивидуальных особенностей младенца. За основу большинства заменителей берется коровье молоко. Оно имеет более высокое в сравнении с грудным содержание белка, кальция, натрия, калия и других солей и более низкое – углеводов, витаминов и жирных кислот. Как правило, производители заменителей добавляют в продукт таурин, поскольку эта серосодержащая аминокислота присутствует в коровьем молоке в недостаточном количестве. Существуют в разной степени адаптированные заменители. Прежде чем кормить ребенка смесями, следует детально...
Специи и соусы - можно ли? Кетчуп и майонез давно считаются основными соусами для заправки различных блюд. Однако нужно помнить, что эти продукты нельзя назвать диетическими, а для детского организма их употребление может быть чревато проблемами. Майонез, который вы сделали сами из яичных желтков, сахара, соли, лимонного сока и оливкового масла, не нанесет вреда здоровью ребенка, однако этот продукт все же имеет высокую жирность. Поэтому даже его не рекомендуется давать его детям до трех лет, а также малышам с избыточным весом. А вот покупной майонез при регулярном использовании может нанести серьезный вред вашему ребенку. По нормам ГОСТ майонез в принципе вполне безобиден, однако беда в том, что соответствующий этим нормам продукт достать нереально. Производство настоящего майонезе слишком дорого и сложно, поэтому производители часто используют вместо оливкового масла более дешевые растительные масла, наделяя их запахом оливкового с помощью...
Витамины Появление ребенка в семье это, безусловно, радость и счастье не только для родителей, но и для всех родственников этой семьи. И, конечно же, после появления малыша на свет у молодых родителей появляются определенные дополнительные хлопоты, связанные с заботой и ответственностью за своего малыша, так как ребенка надо обеспечивать комфортными условиями для жизни, ограждать от различных травм и инфекций. Самый главный вопрос, который возникает у молодых родителей — это, конечно же, правильное питание вашего малыша. Здоровье, интеллектуальные и творческие способности малыша закладывается, как известно в самом раннем детстве и, конечно же, в значительной степени именно здоровье определяет будущее состояние вашего ребенка в последующие года его жизни. В эти года формируется вся система организма для дальнейшего самостоятельного функционирования: центральная нервная система, пищеварительная, дыхательная, сердечно сосудистая и т.
Правильное питание ребенка Для правильного развития ребенка весомое значение имеет хорошее и, главное, правильное питание, которое является одним из неотъемлемых атрибутов крепкого здоровья и нормального роста. В этом ракурсе необходимо учитывать и такой фактор, как постоянное увеличение потребления организмом ребенка питательных веществ. Правильное и рациональное питание – это и один из вопросов, которыми занимается современная педиатрия, так как именно оно способно оградить ребенка от многих проблем со здоровьем. На первом году жизни детям необходимо материнское молоко. Этот питательный продукт дает малышу все вещества, необходимые для его жизнедеятельности: питательные элементы, витамины, минералы, гормоны, полезные бактерии и т. д. Безусловно, кормление грудью обуславливает тот факт, что малыши вскормленные грудью болеют гораздо меньше, чем искусственники. А знаете ли Вы, что состав грудного молока изменяется на протяжении...
Секреты здоровья малыша от звездной мамы Для того, чтобы ваш малыш вырос здоровым, умным и жизнерадостным, необходимо знать некоторые прописные истины воспитания ребенка. Настоящая мамочка всегда помнит о них, учитывая в частности, и правильное рациональное, здоровое питание своего малыша. Безусловно, у каждой из них есть и свои секреты, которые помогут им в достижении поставленных целей. Но как же быть с детьми звездных родителей? Что им помогает выдерживать сумасшедший ритм жизни своим мам и пап? Как они борются с нехваткой времени и вечной занятостью мамочки? И как же трудно приходится звездным мамочкам, особенно в части кормления своих чад. И здесь на сцене здорового питания выступает для вас детское питание HiPP, исполняя свои лучшие хиты – разнообразный ассортимент продукта поможет вам организовать сбалансированное и правильное питание вашей крохи, насыщая организм ребенка полезными веществами и витаминами. Обратим ваше внимание и...
Экзотическая пища: полезна ли она детям? Мы все живем для своих детей. И нам хочется лучшего для них везде – в одежде, игрушках и в частности в пище. Сейчас прилавки магазинов и супермаркетов пестрят разнообразными пищевыми радостями от бананов до авокадо, от спаржи до батата. Покупая очередной экзотический фрукт мы надеемся, что он принесет пользу для ребенка. Но так ли это? Отвечая на этот вопрос, необходимо задуматься: что такое еда для малыша? Прежде всего, это строительный материал для полноценного развития и роста. Поэтому пища должна удовлетворять все потребности маленького человечка и не вызывать аллергию, а экзотика как раз повышает шансы ее возникновения. Виды экзотики Врачи всего мира в один голос говорят: дети и большая часть взрослого населения лучше всего усваивают пищу характерную для того места, где они выросли. Все это заключается в том, что по генам передается не только особенности индивида, но и способность усваивать те или иные...
Детское питание: лучшее от природы Родителей маленького ребенка всегда заботит вопрос, какие продукты ему следует давать, чтобы малыш получил максимум пользы. Это действительно важная проблема, которую нельзя спускать на тормозах – ведь в младенческом возрасте и далее развиваются и укрепляются все функции организма, и то, что заложено с детства, будет с ребенком в течение всей его жизни. Период развития до трех лет – это, пожалуй, самый словный и важный период для человека. Именно сейчас развиваются его творческие и интеллектуальные способности, происходит становление организма в целом. И это предпосылка такой необходимости, как наличие в рационе ребенка всех необходимых ему микроэлементов и витаминов, жиров, белков, углеводов, аминокислот. Не менее важным, особенно в век техногенного развития общества, является именно здоровое питание, свободное от химических и иных примесей, канцерогенов, тяжелых металлов и других, негативно...
Дополнительный прикорм Вашему малышу уже полгода и он готов к введению прикорма. В принципе, натуральные соки можно давать уже с 3 месяцев, однако чаще всего практикуется срок в 4 месяца. Самым первым прикормом, конечно же, является фруктовый сок. Здесь важно соблюдать определенные правила, чтобы вместо пользы не причинить малышу вреда. Соки необходимо начинать давать с 1 чайной ложки в день, увеличивая дозу каждых пару дней. Также необходимо давать сок одного единственного фрукта – чтобы не думать потом, чем вызвана непривычная для вас реакция детского организма. Чаще всего начинают давать соки из таких продуктов, как яблоко, груша, тыква, черная смородина, морковь, абрикос, слива. Здесь нужно помнить, что очень часто слива слабит, а груша крепит, так что если у вашего ребенка есть такие проблемы, посоветуйтесь с участковым педиатром. Помните, что виноград – и его сок – увеличивают бродильные процессы в...
Витаминная пора? Мы всегда с нетерпением ожидаем прихода лета – множество фруктов, овощей, и все они свежие, только ешь и насыщай свой организм витаминами и микроэлементами. Но действительно ли все так просто: наелся разных полезных вкусностей – и будешь здоров весь последующий год? Именно в это период мы чаще всего сталкиваемся с расстройствами пищеварения, и не всегда понятно, что послужило его причиной. Есть несколько моментов, на которые необходимо обратить внимание, когда вы приготавливаете блюда из фруктов и овощей, так как первыми чаще всего страдают дети. Во-первых, это условия, при которых хранились и транспортировались продукты, нынче находящиеся на вашем столе. Во-вторых, важным является то место, где именно вы приобретали продукты – не редкость, когда фрукты и овощи приобретаются у торговцев на обочинах дорог, где они пролежали сутки-другие, получая огромное количество СО, обычной пыли и...